กุพฤกษ์ กุลิต
Krupuk kulit (อาหารชาวอินโดนีเซีย): Krupuk kulit เป็น krupuk ชาวอินโดนีเซียดั้งเดิม (มันฝรั่งทอด) ทำด้วยหนังวัว ชื่ออื่น: ในภาษาชวา: rambak; ใน Minangkabau: karupuak jangek; ตามตัวอักษร: "skin chips" ตามเนื้อผ้า มันทำจากเนื้อวัวหรือหนังควายน้ำ ผิวจะถูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและตากแดดจนแข็งและสูญเสียน้ำทั้งหมด แล้วนำไปทอดในน้ำมันให้สุก...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่