มัสลิน (ซอส) Mousseline (ซอส): ซอส Mousseline เป็นซอสอิมัลซิไฟเออร์ร้อนที่ทำจากไข่แดงและเนยใสที่เติมด้วยวิปปิ้งครีมอย่างประณีต (ดูซอส Hollandaise) ซอสมูสลีนส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมกับหน่อไม้ฝรั่ง ขาวหรือเขียว ... สวัสดี, คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้ การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่ ชื่อผู้ใช้หรือที่อยู่อีเมล รหัสผ่าน จำฉันไว้ ลืมรหัสผ่าน