ซอสเมล็ด (อาหารแอฟริกัน): ซอสเมล็ดเป็นซอสสีแดงที่เตรียมจากเนื้อของผลปาล์มน้ำมัน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Elaeis guineensis)
ในแอฟริกาตะวันตกจะมาพร้อมกับอาหารประเภทปลา หอยหรือเนื้อสัตว์
รับประทานกับมันสำปะหลังขาว (foutou) หรือกับข้าวขาว
คล้ายกับ moambe จากสาธารณรัฐคองโก (เรียกว่า Nyembwe จากกาบอง) และซุป Banga ของไนจีเรีย
เมล็ดพันธุ์พี...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่