ส่วนบนของรยางค์ล่างหรือส่วนบนของขานี้ต่อกันที่สะโพก และมักจะมีกล้ามเนื้อหรือหนากว่า
- ต้นขาของม้า เนื้อแกะ หรือเนื้อแกะ (ขาของขา)
- ต้นขาของโค เช่น เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว (กางเกง กึ่ง)
- ขาหมู (แฮม)
- ขาแพะหรือกวาง เช่น เนื้อกวาง (cuissot, jig)
- ขาไก่: ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่