ปัจจุบัน Mignonette หมายถึงพริกไทยดำหรือขาวบดหยาบหรือบด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกไทยขาวที่มีกลิ่นหอมกว่า ซึ่งใช้สำหรับสเต็กพริกไทย น้ำหมัก ซอสเบอาร์เนส และน้ำซุปเนื้อ
เราใช้มิโนเน็ตต์พริกไทยซาราวัก พริกไทยสีชมพู จูนิเปอร์ ฯลฯ
...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่