Pappardelle (พาสต้า): Parpadelles เป็นพาสต้าอิตาเลียน เหล่านี้เป็นเส้นเฟตตูชินีเส้นใหญ่ พาสต้าอีกหลายชนิด
ชื่อของพวกเขามาจากคำกริยาภาษาอิตาลี pappare ซึ่งแปลว่า "กิน"
ขนาดของพวกมันกว้างประมาณ 2 ถึง 3 ซม.
ปาปาเดลล์แบบคลาสสิกมีด้านเป็นร่องและด้านที่เป็นไข่มีด้านตรง
มักเกี่ยวข้องกับเนื้อหมูป่าในซอส (รากู)
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่