ปูนิ่ม: ปูนิ่ม (คำภาษาอังกฤษหมายถึง "ปูนิ่ม") เป็นปูที่สามารถรับประทานได้หากปรุงสุกทันทีหลังจากลอกคราบ (exuviation) กล่าวคือ ก่อนที่จะหุ้มด้วยเปลือกแข็ง ส่วนใหญ่จะบริโภคในสหรัฐอเมริกา (อ่าวเม็กซิโก) และในญี่ปุ่น ซึ่งส่วนใหญ่เตรียมทอดหรือในเทมปุระ เพื่อรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือในแซนวิช
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่