Méridionale (à la): สำนวน "à la méridionale" ใช้ในอาหารคลาสสิกเพื่อเตรียมจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศสโดยใช้มะเขือยาว หัวหอม น้ำมันมะกอก และกระเทียมปรุงด้วยสมุนไพรและสมุนไพรจากโพรวองซ์ (ใบกระวาน, โหระพา, มาจอแรม โรสแมรี่) น้ำซุปเนื้อ มะเขือเทศ มะกอก ปลาแอนโชวี่ ปรุงรสด้วยพาร์สลีย์ เกลือ พริกไทย....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่