Médicis: “Médicis” (หรือ à la Médicis) ในอาหารคลาสสิก เป็นชื่อของการเตรียมเฮเซลนัทจากเนื้อแกะหรือทูร์เนโดผัดผัด ราดด้วย béarnaise หรือล้อมรอบด้วยเชือกเคลือบจากการปรุงอาหารในมาเดราและสต็อกเนื้อลูกวัวผูก
เครื่องปรุงประกอบด้วยแอปเปิ้ลเฮเซลนัทและพื้นอาติโช๊คที่นึ่งในเนย โรยหน้า (สลับผัก) ด้วยถั่วและแครอทและหัวผักกาดขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากับถั่ว
ชื่อนี้น่าจะตั้งเป็นผู้ชาย...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่