Skioufichta (อาหารเครตัน): Skioufichta เป็นพาสต้าเครตันที่ทำด้วยมือแบบดั้งเดิม
ทำจากแป้งสาลี เกลือ น้ำ และน้ำมันมะกอกหรือเนย
พาสต้าถูกรีดเป็นเส้นบางๆ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วกดด้วยการเคลื่อนไหวเป็นเกลียวของนิ้ว ส่งผลให้ได้พาสต้า skioufichta ที่มีรูปร่างบิดเบี้ยว
ชื่อของพาสต้านี้มาจากคำว่า skioufizo ซึ่งแปลว่าบิดในภาษากรีก โดยอ้างอิงถึงสิ่งนี้...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่