Machaca (อาหารเม็กซิกัน): Machaca เป็นเนื้อสัตว์ที่บ่มตามธรรมเนียมซึ่งมักจะเป็นเนื้อหรือหมูที่ปรุงด้วยเครื่องเทศซึ่งถูกนำกลับมาใช้ใหม่แล้วใช้ในอาหารท้องถิ่นยอดนิยมของภาคเหนือของเม็กซิโกและทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา
นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในภูมิภาคเหล่านี้
ในพื้นที่ที่ไม่มีผลิตภัณฑ์เนื้อกระตุก ให้ใช้เนื้อย่าง (เต้านม) ที่ปรุงสุกช้า หรือสเต็กข้างที่ดึงออกมาแล้วเ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่