สวิด (อาหารไอซ์แลนด์): สวิดเป็นอาหารไอซ์แลนด์ดั้งเดิมที่ประกอบด้วยหัวแกะผ่าครึ่ง เผาเพื่อเอาขนออก แล้วต้มโดยไม่ใช้สมอง บางครั้งก็ทำให้แข็งในกรดแลคติก สวิดี ( การออกเสียงในภาษาไอซ์แลนด์: [svɪːθ]; การทับศัพท์เป็น svid หรือ svith)Svið เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ผู้คนไม่สามารถที่จะสูญเสียส่วนหนึ่งของสัตว์ที่ถูกเชือดได้ เป็นส่วนหนึ่งของ þorramatur ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่คัดสรรมาแ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่