กัมปลัง
Kemplang (อาหารชาวอินโดนีเซีย): Kemplang เป็นคุกกี้ปลาของชาวอินโดนีเซียที่อร่อยและเป็นแบบดั้งเดิม เช่น มันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์ คล้ายกับครูปุกอิกัน เป็นขนมที่พบได้ทั่วไปในเกาะสุมาตราใต้ ประเทศอินโดนีเซีย ชิป Kemplang หรือแครกเกอร์มักจะทำมาจากปลาอิกันเต็งกิริ (เรียกว่า wahoo) หรือปลาแมคเคอเรลชนิดใดก็ได้ โดยนำเนื้อมาผสมกับแป้งมันสำปะหลังและ สารปรุงแต่งรสอื่นๆ บดแห้ง...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่