Jian dui (อาหารจีน): Jian dui (煎堆) เป็นขนมจีนชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวเคลือบงา ด้านนอกกรอบ ด้านในแข็งและเหนียวเล็กน้อย การบวมของแป้งระหว่างการปรุงอาหารทำให้เกิดปริมาตรกลวงซึ่งโดยทั่วไปจะใช้ไส้ที่ทำจากดอกบัว (蓮蓉), ถั่วดำ (hei dousha, 黑豆沙), ถั่วแดง (hong dousha , 紅豆沙) หรือแป้งงาดำ แล้วแต่ภาค...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่