แลมเพรย์สไตล์บอร์กโดซ์: แลมเพรย์สไตล์บอร์กโดซ์เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอากีแตน อย่างไรก็ตาม ยังแพร่กระจายไปยังพื้นที่ชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกซึ่งอยู่ห่างออกไปทางใต้ในสเปนและโปรตุเกส
ในสเปนอาหารจานนี้เรียกว่า lamprea a la bordelesa (ในภาษาสเปน) และ lamprea á bordelesa (ในภาษากาลิเซีย) ในโปรตุเกสเรียกว่า lampreia à bordalesa
ประวัติ: แลมเพรย์ถูกกินในยุคกลาง (*) ในกาแลนไทน์หรือในปาเตอ็องครูเต คู่กับซอสดำคอน...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่