แป้งสำหรับทำอาหารและขนมอบ: แป้งคือการเตรียมอาหารที่ทำจากแป้งที่ละลายในของเหลวซึ่งมีไว้สำหรับทำอาหาร
ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารคาว (พาย) หวาน (เค้ก) หรือเป็นกลาง (ขนมปัง)
ทำจากแป้งและของเหลว (น้ำ นม...) อาจเป็นไขมัน ไข่ จะใส่เชื้อหรือไม่ก็ได้
ดูครัวและแป้งขนมภายใต้เครื่องครัวและคำศัพท์ทางเทคนิค...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่