Mole negro (อาหารเม็กซิกัน): Mole negro (หรือ mole oaxaqueño) เป็นอาหารพิเศษของชาวเม็กซิกันซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากรัฐโออาซากาซึ่งใช้ชื่อที่สอง เป็นซอสโมลที่ประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนมาก ซึ่งปกติจะทานคู่กับโรเมอริโทส (อาหารเม็กซิกันที่ทำจากกุ้ง) หรือไก่งวง
ส่วนประกอบ: Mole negro (“ไฝดำ” ในภาษาสเปน) ได้สีเข้มมากจากส่วนผสมหลัก ได้แก่ chilhuacle negro peppers, poblano peppers และ pa...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่