นี่คือม้วนเนื้อลูกวัวติดกระดูก ตุ๋นในไวน์ขาว หัวหอมและมะเขือเทศ Osso buco มักเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้าอิตาเลียน
สูตรดั้งเดิมที่เรียกว่า alla gremolata ซึ่งปรุงโดยไม่ใช้มะเขือเทศ โรยหน้าด้วยกระเทียมสับและผิวเลมอน ซอสออสโซบูโคของไก่งวง เนื้อแกะ หรือ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่