Châtelaine (à la): สำนวน "à la châtelaine" ใช้กับอาหารคลาสสิกในการเตรียมการต่างๆ ซึ่งเครื่องปรุงให้การปรับแต่งบางอย่างกับอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่าย
สำหรับเมนูไข่ ไส้ชาเตเลนประกอบด้วยเกาลัด สำหรับเนื้อสัตว์ หัวใจอาติโช๊ค สำหรับการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ พื้นอาติโช๊คเหล่านี้เต็มไปด้วยซุปข้นเกาลัดซูบิส เป็นออกราแตงและเสิร์ฟพร้อมผักกาดตุ๋นและมันฝรั่งเฮเซลนัท สำหรับ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่