Cochinita pibil (อาหารเม็กซิกัน): Cochinita pibil (*) (เช่น puerco pibil หรือ cochinita con achiote) เป็นอาหารเม็กซิกันจานหมูย่างช้าๆ แบบดั้งเดิมจากคาบสมุทร Yucatán การเตรียม cochinita แบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการหมักเนื้อในน้ำส้มที่มีความเป็นกรดสูง และเติมชาด เมล็ดที่ให้สีส้มสดใสและคั่วเนื้อขณะห่อด้วยใบตอง(*) GDP ถูกต้องมากขึ้นในมาหยอยุก.. .
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่