Muqmad (อาหารโซมาเลีย): Muqmad (หรือ odkac) เป็นอาหารโซมาเลียที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่เก็บรักษาไว้ คำว่า muqmad ใช้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของโซมาเลีย เช่น Puntland, Djibouti และทั่วโซมาลิแลนด์
คำว่า odkac เป็นที่นิยมมากขึ้นในภาคใต้ของโซมาเลีย
มักรับประทานกับขนมปังโซมาเลีย canjeero แต่บางครั้งก็กินเอง
แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติที่จะรับประทานในมื้อเช้าและมื้อกลางวัน แต่บางครั้งก็รับประทานในมื้อเย็นด้วย
...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่