Samfaina (อาหารสเปน): Samfaina เป็นอาหารคาตาลันและวาเลนเซีย ทำจากมะเขือม่วงและบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดในน้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมสับ กระเทียมขูด และมะเขือเทศ บางชนิดใส่พริกเขียวและ/หรือแดงหั่นเต๋าและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ไทม์หรือโรสแมรี่ ในคาตาโลเนีย ซัมไฟน่ามักจะรับประทานเป็นคู่กับเนื้อสัตว์ (โดยทั่วไปคือหมูสับ แพะ กระต่าย ฯลฯ)
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่