โทมอลลีย์
Tomalley (อาหารอเมริกัน): Tomalley (มาจากคำว่า tumale ซึ่งแปลว่าซอสตับกุ้งก้ามกรามในภาษา Carib) คือไขมันปูหรือเนื้อกุ้งมังกร เป็นสารสีเขียวอ่อนที่พบในโพรงลำตัวของกุ้งก้ามกราม ซึ่งทำหน้าที่ของตับและตับอ่อน
ทอมัลเลย์นั้นสอดคล้องกับตับในสัตว์ขาปล้องอื่นๆ ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและสามารถรับประทานได้เอง แต่มักจะ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่