Zurek (อาหารโปแลนด์): żurek (ออกเสียงว่า "jourek") เป็นซุปเปรี้ยวที่มีต้นกำเนิดจากโปแลนด์ บอร์ชสีขาวชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวไรย์หมัก ยี่หร่า ผักต่างๆ (แครอท ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย) ซึ่งเติมลงใน สิ้นสุดการปรุงเบคอนรมควันหรือไข่ลวกผ่าครึ่ง มักถูกนำเสนอและเสิร์ฟในขนมปังข้าวไรย์แบบกลวง
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่