ขวดเหล้า: v. ท. การดำเนินการประกอบด้วยการเทไวน์แดงซึ่งโดยทั่วไปเก่าแล้วจากขวดลงในขวดเหล้าเพื่อให้มีการแยกตะกอน (ตะกอนที่เกิดจากแทนนิน) ซึ่งตกลงไปที่ด้านล่างของขวด
การดีแคนติ้งยังใช้เพื่อปรับสมดุลของไวน์เพื่อให้สามารถเติมออกซิเจนในตัวเอง เปิดจมูก พัฒนากลิ่นและเติมแทนนินให้กลมกล่อม พิธีนี้เกือบจะเป็นพิธีการด้วยแสงเทียนเพื่อให้เห็นไวน์ที่สะสมอยู่ในแก้วได้ดีขึ้น และเพื่อให้ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่