ความยาวในปาก: นิพจน์ "ความยาวในปาก" กำหนดเกณฑ์ oenological ซึ่งทำให้สามารถประเมินไวน์ในเชิงคุณภาพได้ (โดยการขยายบางครั้งสำนวนนี้ใช้สำหรับรสชาติของอาหาร: ความยาวในปาก ง 'ก้อน).
มันสอดคล้องกับระยะเวลาที่แสดงใน caudalies (เทียบเท่าวินาที) ในระหว่างที่ไวน์เมื่อคายหรือกลืนเข้าไปจะให้ความรู้สึกที่เหลืออยู่ในปากเสมอ ความยาวในปากจึงสั้นได้ปานกลาง ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่