ระเหย (ความเป็นกรด) ระเหย (ความเป็นกรด): locut. สำหรับไวน์ ความเป็นกรดที่ระเหยได้คือสถานะที่เกิดจากการมีอยู่ของกรดอะซิติก เกิดจากการมีแบคทีเรียแอโรบิกและมักเกิดขึ้นเมื่อถังไวน์ไม่บ่มไวน์ เต็มไปหมด; เมื่อไวน์ระเหย จะต้องเติมถังทุกๆ สองสัปดาห์โดยประมาณด้วยการเติม ... สวัสดี, คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้ การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่ ชื่อผู้ใช้หรือที่อยู่อีเมล รหัสผ่าน จำฉันไว้ ลืมรหัสผ่าน