เจลาติน: น. เจลาตินเป็นสารของแข็งโปร่งแสง โปร่งใส หรือสีเหลืองเล็กน้อย แทบไม่มีรสจืดและไม่มีกลิ่น ได้จากการต้มเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (ผิวหนัง) หรือกระดูกของสัตว์ (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อหมู เนื้อวัว ปลา) เป็นเวลานาน . มีการใช้งานมากมายในด้านการทำอาหาร ยา อุตสาหกรรมอาหารและยา
นอกจากนี้ การพิจารณาเจลาตินในแง่ของการติดฉลากเป็นส่วนผสม (มาตรฐานยุโรป 3) และไม่ใช่ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่