กระสุนปืน: ตั๊กแตน. การไหม้เกรียมคือการไหม้เกรียม การทำให้ดำคล้ำ หรือการเสื่อมสภาพอื่นๆ (เช่น การแข็งตัว) ซึ่งเป็นผลมาจากการที่อาหารสัมผัสกับความร้อนสูงเกินไปอย่างกะทันหัน (การย่าง) หรือจากการเตรียมอาหารโดยใช้ความร้อนสูงเกินไป (การอบ) เพื่อหลีกเลี่ยง "ช็อตนี้" " จานถูกปิดด้วยกระดาษ parchment ในการจัดเลี้ยง สำนวน "shot" ถูกใช้เรียกขานเพื่อระบุช่วงเวลาของกิจกรรมที่เข้มข้นที่สุด โดยที่เตาทั้งหมดเปิดอยู่...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่