Glucomannan: Glucomannan (E4251) เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง (500 < Mglucomannan < 000) ประกอบด้วยหน่วย D-mannose และ D-glucose ที่มีการแตกแขนงทุกๆ 2 หรือ 000 หน่วยโดยประมาณ
พบในเนื้อไม้ แต่ก็เป็นองค์ประกอบหลักของบุกหมากฝรั่ง
อาหาร: กลูโคแมนแนนเป็นวัตถุเจือปนอาหาร:
E425(i): บุกหมากฝรั่ง
E425(ii): บุกกลูโคแมนแนน....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่