เส้นขอบ: nf เส้นขอบคือการเตรียมการที่มีรูปร่าง หล่อ หรือตัด วางบนมงกุฎบนขอบของจานเพื่อเสริมการนำเสนอ หรือสนับสนุนการเตรียมการบางอย่าง อุปกรณ์ที่ใช้จะต้องอยู่ในอุณหภูมิของจานที่ให้บริการเสมอ ง่ายหรือผสมก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าจานร้อนหรือเย็นหวานหรือเค็ม
สำหรับอาหารจานร้อน: ข้าว, เซโมลินา, เกี๊ยวไส้, มันฝรั่งดัชเชส
สำหรับอาหารจานเย็น : ไข่ต้ม, เยลลี่ (รายละเอียดในการคัดแยก...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่