ส่วนประกอบอะโรเมติกส์: โลคัท ส่วนประกอบของอะโรเมติกส์คือโมเลกุลที่ระเหยง่ายซึ่งบรรจุอยู่ในไวน์ซึ่งสร้างเป็นช่อ พวกมันรับรู้ได้เฉพาะในระยะก๊าซ โดยทางจมูกโดยตรง (กลิ่น) และทางจมูกทางจมูก (รส) ส่วนประกอบอะโรมาติกมักจะแบ่งออกเป็นสามประเภท: กลิ่นหอมหลักซึ่งสอดคล้องกับบัตรประจำตัวของพันธุ์องุ่น; กลิ่นรองซึ่งก็ปรากฏขึ้น (ดูพจนานุกรมศัพท์ทางประสาทสัมผัส)....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่