มานโนส: มานโนสเป็นโอส (น้ำตาลเชิงเดี่ยวที่ไม่สามารถย่อยสลายได้) ประกอบด้วยคาร์บอน 6 ชนิด เป็นอัลโดเฮกโซส รากของมานาสอดคล้องกับมานาที่ชาวฮีบรูเก็บเกี่ยว ซึ่งบรรยายไว้ในหนังสืออพยพ ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นการหลั่งน้ำหวานของต้นไม้และพุ่มไม้บางชนิดที่พบในทะเลทรายในตะวันออกกลางและใกล้ เช่น Fraxinus ornus
เคมี: สูตรของมันคือ C6H12O6 เช่นเดียวกับกลูโคส ซึ่งมันคือ epimer ที่ C2 (กล่าวคือการกำหนดค่าเชิงพื้นที่นั้นเคร่งครัด...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่