Piadina (อาหารอิตาเลียน) : เดอะเพียดินา (ถาม ในภาษาถิ่นโรมานยา) คือ ก ความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร อิตาลีประกอบด้วยแผ่นตาม แป้งสาลีของ น้ำมันหมู หรือน้ำมันมะกอก เกลือ และน้ำ ปรุงแบบดั้งเดิมบนจานดินเผา (เทกเกีย ใน Romagnol) หรือ ของว่าง บน แผ่นโลหะ โลหะหรือหิน แผ่นแป้งพับและสามารถใส่ไส้ด้วยส่วนผสมหวานหรือเผ็ด (ผลไม้, อาหารสำเร็จรูป, ชีส, ผลไม้เดอแมร์ฯลฯ). นอกจากนี้ยังมีในรุ่น มังสวิรัติ.
แบบนี้ เครป เป็นอาหารพื้นบ้านของอนุภูมิภาค โรมานญ่า (อิตาลี) เดิมเรียกว่าขนมปังของคนจน ปัจจุบันเป็นที่นิยมมากทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะบริเวณชายฝั่งของเดรียติก,สำหรับทั้งมื้ออาหารและ เผื่อ ตามด้วยชาร์คูเทรีหรือชีส แผงเล็กๆ ริมถนนขายพิอาดินาเพียงอย่างเดียวหรือพร้อมส่วนผสมอื่นๆ
น้องสาวคนเล็กเรียกว่า ปีอาดิเนตตา.