Raisson (Horace-Napoléon): Horace-Napoléon Raisson เป็นนักเขียนและนักชิมชาวฝรั่งเศส (ปารีส 1798 - idem 1854) เขาตีพิมพ์โดยใช้นามแฝงต่างๆ (รวมถึงตำราอาหารของ AB de Périgord) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1825 ถึง พ.ศ. 1830 ซึ่งเป็นหนังสือ Nouvel Almanach des gourmands โดยยืมชื่อมาจาก Grimod de La Reynière Code Gourmand ของเขาได้รับการตีพิมพ์ซ้ำหลายครั้ง
ในปี ค.ศ. 1827 เขาได้เซ็นสัญญากับ "Mlle Marguerite" ซึ่งเป็นชนชั้นนายทุนนูแวล กุยซินีแยร์ ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างยาวนาน นับตั้งแต่การออกใหม่ครั้งล่าสุด ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่