ข้าวขาว: ข้าวขาว (หรือข้าวสี) เป็นชื่อข้าวกล้องหลังจากที่ผ่านการฟอกสีแล้ว ซึ่งประกอบด้วยการเอาเปลือกและเปลือกหุ้มที่ล้อมรอบเมล็ดในแคริโอปซิสออกและรวมเข้าด้วยกันอย่างใกล้ชิด เช่นเดียวกับเชื้อโรค (ตัวอ่อน) สิ่งที่หลงเหลืออยู่ในเมล็ดข้าวคืออัลบูเมนซึ่งประกอบด้วยแป้งเป็นหลัก สารตกค้างจากการฟอกขาวประกอบด้วยรำ จากนั้นจึงทำการขัดข้าว (ขัด) เพื่อให้มีลักษณะ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่