ลักษณะของสตรอเบอร์รี่พันธุ์หลัก
มีมากกว่า 135 สายพันธุ์อยู่ในแคตตาล็อกของสายพันธุ์และพันธุ์ของฝรั่งเศส
ความหลากหลาย | ราก | ยุค | ลักษณะและรสชาติ |
---|---|---|---|
ทรงกรวย | |||
เบลรูบี | ทั้งหมดของฝรั่งเศส | พฤษภาคมมิถุนายน | ค่อนข้างใหญ่ สีแดงอมม่วง |
ต้นหอมจีน | โปรวองซ์ | สิ้นเดือนมีนาคม - สิ้นเดือนมิถุนายน | สีแดงเลือดหมู กรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม |
ไซรีน | บริททานี, โซโลญจน์ | พฤษภาคมมิถุนายน | ยาว สม่ำเสมอมาก สีแดงชาดเป็นสีแดงสด |
Clery | อาร์เดเช, โรน | พฤษภาคมมิถุนายน | สีแดงสดและมันเงามาก เนื้อแน่นปานกลาง รสชาติหวานหอม |
มารา เด บัวส์ | ทั้งหมดของฝรั่งเศส | กลางพ.ค.-ปลายต.ค | เล็ก ไม่สม่ำเสมอ สีแดง แดงเข้ม กลิ่นเบอร์รี่ ทาร์ต |
มาราลีน | Ardèche, Rhone, Isère, Drôme | กลางเดือนพฤษภาคม - สิ้นเดือนมิถุนายน | กลาง, แดงอมส้มถึงแดงสด, ละลาย |
Seascape | Dordogne | กรกฎาคม-พฤศจิกายน | ใหญ่ผิดปกติ สีแดงอิฐถึงม่วงฉ่ำ |
วัลเลตตา | โรนาลป์ อากีแตน บริตตานี | กลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนกรกฎาคม | สีแดงขนาดใหญ่เป็นกรดเล็กน้อย |
รูปหัวใจ | |||
ซิฟลอเรตต์ | Vaucluse, Rhône-Alpes ทางตะวันตกเฉียงใต้ | มีนาคม - กลางเดือนพฤษภาคม | ยาวรี, สีแดงพาสเทล, กลิ่นดอกไม้, ความสมดุลของน้ำตาล |
ไซราไฟน์ | ทั้งฝรั่งเศส | พฤษภาคมมิถุนายน | ขนาดกลาง สีแดงสด หวานเล็กน้อย |
ซิกาลีน | โซมูรัวส์ ดอร์ดอญ โซโลญ โรนาลป์ | เมษายน พฤษภาคม | biconical ผลยาว สีแดงชาด สัมผัสของผลไม้ป่า รสหวานมาก |
ดาร์ซีเล็ค | Dordogne, Rhone Valley, โซโลญจน์ | พฤษภาคมมิถุนายน | เนื้อสีม่วงแดงฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม |
เอลซานต้า | Lot et Garonne, Dordogne | พฤษภาคมมิถุนายน สิงหาคม-ตุลาคม | ผลใหญ่ สม่ำเสมอ สีแดงเสาวรส มีกลิ่นหอม รสหวาน เป็นกรดเล็กน้อย |
การิแกตต์ | Gard, Vaucluse, Brittany, Lot-et-Garonne | มีนาคม - กลางเดือนมิถุนายน | กลาง ปกติ ยาว สีส้มแดงอ่อน ฉ่ำ หวาน อัมพิล |
ปาจาโร | คาร์เพน | เมษายน พฤษภาคม | ค่อนข้างใหญ่ ผลสม่ำเสมอ สีแดงเข้ม รสหวานมาก |
กลม | |||
ชาร์ลอ | Lot et Garonne, Dordogne | เมษายน-ตุลาคม | เนื้อนุ่มได้รสสตรอว์เบอร์รีป่า |
ดาร์ลิน | มณฑลบรีตัน | ปลายเดือนพฤษภาคม - กลางเดือนมิถุนายน | ขนาดใหญ่ ยาวเป็นวงรี สีส้มแก่อิฐอ่อน |
สามเหลี่ยม | |||
คนขายของชำ | หุบเขาลัวร์ | กลางถึงปลายเดือนเมษายน - ปลายเดือนพฤษภาคม | ค่อนข้างใหญ่ ไม่สม่ำเสมอ ผลยาว สีม่วงแดง |
Selva | อากีแตน ลุ่มแม่น้ำลัวร์ | กรกฎาคม-พฤศจิกายน | ขนาดกลางถึงใหญ่ ค่อนข้างกลม สีแดงอิฐ มีกลิ่นหอม รสหวาน |
สตรอเบอร์รี่ป่า | ทั้งฝรั่งเศส | มิถุนายน-กันยายน | ขนาดเล็ก ไม่สม่ำเสมอ มีรสชาติเฉพาะตัว |
สายพันธุ์อื่นที่เรียกว่าสตรอเบอร์รี่:
- สตรอว์เบอร์รีจีน: ผลของ Myrica rubra มักสับสนกับของ arbutus
- สตรอเบอร์รี่อินเดีย: ผลของ Duchesnea indica มีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่ป่าเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ ในสกุล Duchesnea โดยไม่สนใจเรื่องอาหาร
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่