อาหารเย็น Lingo: “อาหารค่ำศัพท์แสง” (คำอเมริกันฟัง)) เป็นคำแสลงอเมริกันชนิดหนึ่ง (คำแสลง) ชนิดหนึ่งที่ใช้โดยพ่อครัวและพ่อครัวกับเจ้าหน้าที่บริการเพื่อสื่อสารและถ่ายทอดคำสั่งจานและคำสั่งบริการซึ่งกันและกัน การใช้คำเหล่านี้ในทางปฏิบัติในร้านอาหารอเมริกันหลายแห่ง (ร้านอาหาร) ร้านกาแฟและฟาสต์ฟู้ด แต่ข้อกำหนดเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค และแม้กระทั่งจากร้านอาหารหนึ่งไปอีกร้านหนึ่ง ขึ้นอยู่กับประเภทหรือธีมของอาหารที่เสิร์ฟ ภาษาของนักชิมแทบไม่เป็นที่รู้จักนอกสหรัฐอเมริกา
รายการคำศัพท์จาก " อาหารค่ำศัพท์แสง อยู่ที่ปลาย Argot de bouche รวมถึงคำศัพท์ทั่วไปและเป็นที่รู้จักมากที่สุดที่ใช้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเลี้ยงชาวอเมริกัน และบางครั้งโดยลูกค้าเอง
การแปลข้อกำหนดเหล่านี้และคำจำกัดความจากอเมริกันเป็นภาษาฝรั่งเศสจะดำเนินการตามขอบเขตที่เป็นไปได้