ซอสปอมปาดัวร์: ในอาหารคลาสสิก ซอสปอมปาดัวร์เป็นซอสที่ทำจากปลาที่เชื่อมโยงกับไข่แดงและครีมสด โดยใส่กระเทียม หัวหอม เห็ด และหอมแดง สับและนึ่งในเนย
ซอสปอมปาดัวร์เสิร์ฟพร้อมหรือบนปลาอบ
เช่นเดียวกับอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกหลายจาน คำว่าปอมปาดัวร์ (*) ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของกษัตริย์ก็ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
บทความที่เกี่ยวข้อง...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่