ซุปเลือดเป็ดดำ
ซุปดำ: ซุปดำ (หรือน้ำซุปดำ) เคยเป็นซุปที่ทำจากขาหมูต้ม เลือด เกลือและน้ำส้มสายชู ซุป melas zomos Spartan ของชาวกรีกโบราณ (μέλας ζωμός, mélās zōmós) (*) เป็นบรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลจากสิ่งนี้ เชื่อกันว่าน้ำส้มสายชูถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อป้องกันไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อนระหว่างกระบวนการทำอาหาร กองทัพของสปาร์ตา (*) กินมันเป็นหลักใน...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่