Descar: “Descar” ในอาหารคลาสสิก เป็นชื่อของเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ ทำจากส่วนท้ายของอาร์ติโชก นึ่งในเนย ตกแต่งด้วยอกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และโครเกต์มันฝรั่ง ชื่อนี้ตั้งให้เมื่อต้นศตวรรษที่ XNUMX เพื่อเป็นเกียรติแก่ Duc des Cars ซึ่งเป็นพ่อบ้านคนแรกของพระเจ้าหลุยส์ที่ XNUMX นักชิมชื่อดังรายนี้เสียชีวิตเพราะอาหารไม่ย่อย....
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่