Molagoottal (อาหารอินเดีย): Molagoottal (ทมิฬ: மொளகூட்டல்; มาลายาลัม: മൊളഗൂട്ടല്) เป็นสตูว์อินเดียใต้ที่มีมะพร้าวและถั่วเป็นฐาน
เป็นอาหารจานพิเศษที่ทำขึ้นโดยชาว Nairs (*) และ Lyers (**) ของ Kerala
จะกินกับข้าว
(*) The Nairs หรือที่รู้จักในชื่อ Nayar เป็นกลุ่มวรรณะฮินดูของอินเดีย ซึ่งนักมานุษยวิทยา Kathleen Gough อธิบายไว้ว่า "ไม่ใช่กลุ่มรวมแต่เป็นประเภท...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่