Mâconnaise (อา ลา): คำว่า "à la Mâconnaise" ในอาหารคลาสสิกนั้นใช้กับการเตรียมปลาที่หั่นเป็นชิ้นหรือเนื้อ บางครั้งก็ปรุงในมาเทโลตที่ปรุงในไวน์แดงด้วยสมุนไพรชั้นดีเสมอ และจัดด้วยหัวหอมมุกเคลือบ เห็ดผัด ครูตง และขึ้นอยู่กับการเตรียม กั้งหรือไม่ก็ตาม
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่