Bagna caöda (อาหารอิตาเลียน): อาหารพิเศษของ Piedmontese, bagna caöda (หรือ Bagna Càuda) เป็นฟองดูประเภทฟองดูเบอร์กันดีซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ (โดยเฉพาะผักดิบหรือผักที่ปรุงสุก) ในซอสที่ผสมน้ำมัน กับปลากะตักและ กระเทียม. ได้แก่ พริกคาร์ดูนหรือหนามที่มีหนาม พริกปอกเปลือก ดิบและคั่ว พริกดองในน้ำส้มสายชูและหัวผักกาด อาร์ติโชกเยรูซาเลม กะหล่ำปลีสีเขียว ขาวและแดง หัวใจของเอสคาโรลและชิกโครี กระเทียมหอม...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่