Beauvilliers (เพสตรี้): “Beauvilliers” ในอาหารคลาสสิก เป็นชื่อของเค้กจำนวนมากที่ทำจากอัลมอนด์บดและน้ำตาลผสมกับเนย ไข่ และแป้งจำนวนมาก (ข้าวสาลีและข้าว)
เค้กนี้มีชื่อว่า Antoine Beauvilliers (1754-1817) พ่อครัวและภัตตาคาร ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งร้านอาหารแห่งแรกในปารีส rue de Richelieu (เขตที่ 1)
หลังจากปรุงอาหาร Beauvilliers จะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ซึ่งช่วยให้สามารถถนอมอาหารได้อย...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่