บุรงอิสดา (อาหารฟิลิปปินส์): บุรงอิสดา (แปลว่า "ปลาร้า") เป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยข้าวหุงสุกและเนื้อปลาดิบหมักเกลือและอังกั๊ก (ข้าวยีสต์แดง) ประมาณหนึ่งสัปดาห์
เมนูนี้พบได้ทั่วไปในเกาะลูซอนตอนกลาง โดยเฉพาะในจังหวัดปัมปังกา
อังกักอาจถูกละเว้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลูซอนกลางตะวันตก-กลาง ส่งผลให้เป็นรุ่นสีขาว
พันธุ์ของบุรงค์อิสดาโดยทั่วไป...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่