Melanzane alla parmigiana (อาหารอิตาเลียน): Melanzane alla parmigiana เป็นอาหารพิเศษของชาวซิซิลีที่ประกอบด้วยมะเขือยาว (melanzane) ในแถบสลับกับ mozzarella di buffala และมะเขือเทศหวาน ทุกอย่างปรุงในเตาอบอย่างช้าๆ และขูดด้วยพาร์เมซาน บางครั้งตกแต่งด้วยแฮมสุกหรือแฮมดิบ
melanzane alla parmigiana สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทานคู่กับปลา
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่