การลดลง: nf ค่า * ที่ลดลง กลิ่นเหม็นอับ กลิ่นอับที่มองเห็นได้เมื่อเปิดขวดเป็นผลมาจากปริมาณออกซิเจนไม่เพียงพอ (กลิ่นที่เกิดจากส่วนผสมของซัลไฟด์และไฮโดรเจน ไม่ใช่ออกซิเจน) สามารถพบได้ในไวน์อายุน้อยหรือขึ้นอยู่กับลักษณะขององุ่นบางชนิด เช่น Syrah หรือ Grenache ไม่ต้องกังวล มันมักจะหายไปเมื่อไวน์ถูกเติมอากาศทันทีที่เทลงในขวดเหล้าหรือเพียงแค่ใส่แก้ว
แน่นอน ออกซิเจน...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่