เวย์ชีส: เวย์ชีสเป็นชีสแข็งกึ่งแข็งหรืออ่อนที่เกิดจากการแข็งตัวหรือการตกตะกอนของเวย์ (เวย์) เข้มข้นหรือไม่ เวย์ที่นำมาใช้นี้บางครั้งอาจอุดมไปด้วยนมหรือครีม
การเปลี่ยนแปลงของเวย์เป็นชีส: โดยความเข้มข้น: เวย์สามารถเปลี่ยนเป็นชีสได้โดยการระเหยด้วยความร้อน บางครั้งด้วยการเติมนม ครีม แล้วนำไปขึ้นรูป ปริมาณแลคโตสของชีสประเภทนี้ ...
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่