Liégeoise: สำนวน "à la Liègeoise" ใช้กับอาหารคลาสสิกกับการเตรียมแอลกอฮอล์และผลเบอร์รี่ต้นสน เช่น ไต à la Liège ปรุงในหม้อปรุงอาหาร ประดับด้วยต้นสนชนิดหนึ่งบด มันฝรั่งดินและเบคอน ซอสปรุงรสด้วยน้ำผลไม้ ด้วยจูนิเปอร์และไวน์ขาว
นกสไตล์ลีแอจขนาดเล็กจะเผาด้วยต้นสนชนิดหนึ่งและปรุงในหม้อปรุงอาหาร กับจูนิเปอร์และแฮมจาก Ardennes
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่